Лечебные растения. Развернутый каталог-альбом.

ТЕРН КОЛЮЧИЙ, терновник(Prunus spinosa, синоним - P. stepposa), семейство розовых (Rosaceae)

Тёрн - куст или невысокое дерево

Пройти через заросли терновника не просто. Хотя это и не ежевика, но труда надо приложить немало. Колюч ближайший родич сливы!

Терн - куст или невысокое дерево высотой 1-5 м. Листья у него простые, черешковые, удлиненные или удлиненно-яйцевидные, сужающиеся к основанию. По краям они городчато-пильчатые, с железистыми зубчиками. Молодые листья - опушенные с двух сторон, позднее - голые сверху. Цветки правильные, обоеполые, одиночные, реже по 2-3, белые или зеленоватые, на коротких цветоножках. Цветут в мае. Плод - округлая сочная черная костянка с сизым восковым налетом. Созревает в августе. Тёрн колючий широко распространен в южной части Европейской территории России, за ее пределами обитает по всей Украине; обычен в перелесках, оврагах, зарослях кустарников, долинах ручьев и рек. Введен в культуру, его часто выращивают в садах и палисадниках в виде живой изгороди. Хорошо известное пищевое растение (съедобны ягоды - костянки).

Целебные качества тёрна применяют только в народной медицине.

Для лечебных целей используют почти все части растения, за исключением древесины: цветки, плоды, листья, кору и корни. Цветки заготавливают в период полного цветения, а после их увядания сразу собирают листья. Сырье расстилают тонким слоем на ткани или бумаге и сушат на открытом воздухе под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. Плоды собирают после полного созревания и используют свежими, но иногда и сушат. Свежие плоды хранят в погребе, в деревянных емкостях, прикрытых сверху влажной тканью. Их перерабатывают на кисели, компоты, варенье, повидло, делают из них наливки и настойки.

Впрок плоды сушат сначала на солнце, а затем досушивают в специальных сушилках при температуре 45-50 °С.

Корни терновника заготавливают осенью. Их выкапывают, оставляя основные корни для того, чтобы растение не погибло. После сбора их отряхивают от почвы, промывают в холодной воде, режут на куски, расщепляют вдоль и сушат в теплом помещении с хорошей вентиляцией.

Кору собирают весной с молодых боковых ветвей, сушат под навесами и хранят в сухом помещении.

В плодах тёрна найдены дубильные (1,7 %) и ароматические вещества, пектины (до 1 %), яблочная кислота (3,3 %), витамин С (33 мг %), сахара (до 8,8 %), гликозид, красный пигмент и минеральные соли. Цветки содержат эфирное масло, цианогенный гликозид, флавоновый гликозид кемпферин и его агликон кемпферол, воск и минеральные соли. В листьях обнаружены дубильные вещества (до 3,4 %), витамин С (108-158 мг %), яблочная кислота, пектиновые вещества и гликозид пруназин. Кора содержит дубильные вещества (до 5 %), а в корнях найдены флавоноиды.

Плоды тёрна (свежие и переработанные), а также настойки и отвары из них обладают вяжущим действием; их рекомендуют при расстройствах деятельности желудочно- кишечного тракта, неспецифических язвенных колитах, дизентерии, пищевых отравлениях и кандидозах. Терновое вино - прекрасный лекарственный напиток при кишечных инфекциях. Свежий сок ягод полезен при желтухе (гепатите). Препараты из цветков улучшают перистальтику кишечника, действуют мочегонно и потогонно, понижают артериальное давление. Так же, как и препараты из плодов, они интенсифицируют обмен веществ в организме. Назначают их при гастритах, спастических колитах, атонии кишечника, цистите, отеках, почечнокаменной болезни, ревматизме, фурункулезе и других гнойничковых заболеваниях кожи. Полезны настои из цветков и отвары плодов при воспалении слизистой оболочки ротовой полости. Цветки тёрна колючего применяют также в гомеопатии. Листья растения, заваренные как чай, действуют послабляюще, повышают мочеотделение, улучшают обмен веществ и обладают отхаркивающим действием. Этот напиток облегчает состояние людей, страдающих хроническими запорами, почечнокаменной болезнью, циститом и аденомой предстательной железы. Полезен этот чай при кожных высыпаниях и сидячем образе жизни.

Кора и корни обладают жаропонижающим и потогонным действием. Отвары из них пьют при высокой температуре, а наружно используют для обмываний при различных воспалениях и для спринцеваний при некоторых гинекологических недомоганиях.

Медовая продуктивность терновника невысокая, 27-29 кг с 1 гектара насаждений, но зато это самый ценный майский мед.

Отвар плодов. 2 столовых ложки сушеного сырья на 500 мл кипятка. Отваривают 10 мин., процеживают. Пьют по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Настой цветков. 2 столовых ложки сырья настаивают 1 ч в 400 мл кипятка, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Отвар коры или корней. 5 г сырья на 200 мл кипятка. Кипятят 15 мин., процеживают, охлаждают. Пьют мелкими глотками. Жаропонижающее.

Чай из листьев тёрна. Сушеные листья заваривают и пьют как чай.

Отвар коры или корней (наружное). По прописи отвара коры или корней. Для обмываний и спринцеваний.