Лечебные растения. Развернутый каталог-альбом.

КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ, заячья капуста (Oxalis acetosella), семейство кисличных (Oxalidaceae)

Кислица - многолетнее травянистое растение

Кто из нас в детстве не лакомился этим растением? Пожалуй, познание лесных трав, особенно в еловом лесу (где они немногочисленны и заметны), начинается с кислицы. Чтобы получить достаточное количество полезной массы, необходимо собрать множество крохотных, почти невесомых растеньиц.

Кислица - многолетнее травянистое, почти бесстебельное растение, с тонким ползучим корневищем, на конце которого расположены цветоносные побеги высотой 8-12 см. Листья кислицы длинночерешковые, тройчатые, с выемкой (обратносердцевидные), напоминают клеверные. Цветки правильные, пятилепестковые, белые, с розовыми жилками, нежные. Цветет растение в мае. Чаще всего кислицу можно встретить в старых еловых лесах и тенистых местах с кислой реакцией почвы.

Как лекарственное средство кислицу используют только в народной медицине, чаще всего в свежем, но иногда и в сушеном виде. Собирают растение в период цветения.

Кислица содержит аскорбиновую кислоту (витамин С) (до 150 мг %), каротин (провитамин А), рутин, органические кислоты (щавелевую, яблочную и другие), а также их соли.

Применяют растение против цинги и различных воспалений, обладает оно также антисептическими, мочегонными, желчегонными и антгельминтными (противоглистными) свойствами. Полезна кислица при атеросклерозе и нарушении обмена веществ, плохом аппетите, нарушениях пищеварения, обильной менструации. Действует как противоядие при отравлении тяжелыми металлами. Свежий сок обладает терапевтическим эффектом при раке губы и желудка, причем местные аппликации объединяют с приемом сока внутрь.

Измельченные свежие листья растения добавляют в салаты, супы как замену щавеля, используют как приправу к различным блюдам. Особенно полезны эти добавки весной, когда организм нуждается в витаминах и минеральных солях.

Следует избегать чрезмерного употребления кислицы, поскольку она раздражает почечную ткань. Безусловно, противопоказана она при щавелево-кислом диатезе.

Настой листьев. 1 столовую ложку свежих измельченных листьев заливают 400 мл кипятка. Настаивают 2 ч. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Настой листьев (наружное). Тот же настой, но в двойной концентрации. Для полосканий и примочек.